築地をはじめ、素材にこだわる多くの料理人に絶賛していただいた、きめ細やかな体表、
鮎の匂いも天然鮎と同じように漂います。大鮎は飲食店の名物メニューとしておすすめです。
風味があって内臓まで美味しい琵琶湖産(養殖)の大鮎を産地直送でお届け致します。
8,200
円 (税込)2,500
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