愛知川養殖漁業生産組合 当店は、鈴鹿山系の伏流水、ミネラルウォーターのような美しい水を潤沢にかけ流し、琵琶湖で採れた稚鮎を自然に近い環境で丹精込めて育てております。きめ細やかな体表、鮎の匂いも天然鮎と同じように漂います。大鮎は飲食店の名物メニューとしておすすめです。風味があって内臓まで美味しい琵琶湖産(養殖)の大鮎を産地直送でお届け致します。

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    愛知川養殖漁業生産組合 当店は、鈴鹿山系の伏流水、ミネラルウォーターのような美しい水を潤沢にかけ流し、琵琶湖で採れた稚鮎を自然に近い環境で丹精込めて育てております。きめ細やかな体表、鮎の匂いも天然鮎と同じように漂います。大鮎は飲食店の名物メニューとしておすすめです。風味があって内臓まで美味しい琵琶湖産(養殖)の大鮎を産地直送でお届け致します。

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